تبليغات
آموزش كشت قارچ


مشخصات سوال
mojtaba_ir256نام : مجتبی میرزاجانیامتیاز : 605درصد بهترین پاسخ : 6%مجتبی میرزاجانی (6)i

25 فروردین 89 - 10:22آموزش كشت قارچ اطلاعات بیشتر : چكونه باید یك مركز كشت قارچ راه اندازی كرد
و به چه ابزار و وسایلی نیاز است
تاریخ ایجاد سوال : 25 فروردین 89 (10:22)تاریخ بسته شدن سوال : 8 اردیبهشت 89تعداد بازدید :136تعداد پاسخ ها : 4طبقه بندی : علوم » کشاورزی و زراعت- این سوال بسته شده است.

عنوانوضعیت
نمایش برای همه
دوستان
آموزش كشت قارچ 








ایجاد علامتبهترین پاسخ
mohammadi89نام : ر محمدیامتیاز : 680درصد بهترین پاسخ : 48%ر محمدی (11)i

89/1/25 (18:02)سلام
هر جور اطلاعاتی که بخوای در خدمتتون هستم خودم کار کردم ودر مجموعه ای که کار میکنم خودم ودوستانم از مشاوران در این زمینه هستیم.
فقط این رو بگم که شما به یه سالن سر پوشیده که به اطاقهایی مثلا 6*4 تقسیم بندی شده و در زمستان برای گرم کردن اونجا به یه وسیله گرمایشی که بتونه دما رو به 28-29 برسونه ودرمواقع گرم به یه خنک کننده (مثلا چیلر)که دما روبتونه به 17-18 در جه کاهش بده ، اطاقهای قفسه بندی شده ، کارگری که همیشه تو سالن باشه،آب مناسب برای آبیاری(بعد از هرفلش بایستی آبیاری بشه)،برای کمپوست هم نیازی به سرمایه گذاری برای آماده کردنش نداری میشه از جاهایی آماده ء اون رو تهیه کرد.
حتما هم بایست روی قارچ دکمه ای کار کنی چون صدفی اصلا طرفدار نداره.
هزینه رو هم خودت میتونی حساب کنی اینا رو درنظر بگیر(قیمت هر کیلو کمپوست آماده (بذر زده)حدود170 تومن .وزن هر کیسه کمپوست 12 کیلو،در هرمتر مربع3تا کیسه میتونی جا بدی . 17تا18%محصول از کمپوست بگیری. قیمت هر کیلوقارچ که از شما میخرن حدود 2000 تومانه.و...
خب با این اطلاعاتی رو که بهتون دادم میتونین یه سری هزینه های دیگه مثل سازه آب برق احتمالا گازو...رومحاسبه ودر نهایت میتونین حداقل سطحی رو که براتون صرفه اقتصادی داشته باشه رو در بیارین.
البته قارچ صدفی خیلی خیلی راحت تر از اینه وخیلی از این هزینه ها رو نداره فقط مشکلش اینه که کسی اون رو نمی خره.
موفق باشین..70%دیگر پاسخ ها
mrsgotvandنام : مسافر بیابانامتیاز : 2889درصد بهترین پاسخ : 50%مسافر بیابان (114)i

1.    89/1/25 (11:25)سلام
نمیدونم
اما داداشم کارشناسی ارشد کشاورزی میخونه فکر کنم بدونه
ازش میپرسم و خبرش رو بهت میدم.30%
jmtrazنام : آرین متامتیاز : 1302درصد بهترین پاسخ : 4%آرین مت (132)i

2.    89/1/25 (16:47)سلام
به كلاس فنی حرفه‌ای مراجعه كن.0%
iran_750نام : مریم پاییزیامتیاز : 40364درصد بهترین پاسخ : 11%مریم پاییزی (59)i

3.    89/2/1 (12:53)سلام خوبی
با 1 موافق هستم.0%


اطلاعاتی راجع به كشت قارچ (صدفی و دكمه ای)می خواستم كسی میتو


مشخصات سوال
hamedaminianنام : حامد امینیانامتیاز : 95درصد بهترین پاسخ : 0%حامد امینیان (14)i

15 آبان 87 - 17:32اطلاعاتی راجع به كشت قارچ (صدفی و دكمه ای)می خواستم كسی میتونه كمك كنه؟ اطلاعات بیشتر : اقدامات اولیه برای راه اندازی كشت قارچ نیاز به چه مواردی دارد؟تاریخ ایجاد سوال : 15 آبان 87 (17:32)تاریخ بسته شدن سوال : 1 آذر 87تعداد بازدید :137تعداد پاسخ ها : 7طبقه بندی : علوم » کشاورزی و زراعت- این سوال منقضی شده است. و بهترین جواب توسط رای کاربران انتخاب شده است.

عنوانوضعیت
نمایش برای همه
دوستان
اطلاعاتی راجع به كشت قارچ (صدفی و دكمه ای)می خواستم كسی میتونه كمك كنه؟ 








ایجاد علامتبهترین پاسخ
l3ig_wigنام : اشکان کاراامتیاز : 219درصد بهترین پاسخ : 25%اشکان کارا (21)i

87/8/15 (18:33)کاشت قارچ صدفی آسون تر از قارچ دگمه هست اما از لحاظ بازارگیری قارچ صدفی کمتر از دگمه هست.به این نکته باید توجه کنی که کشت قارچ صدفی توی زیر زمین با کشت اون توی مقیاس تجاری خیلی تفاوت داره چه از لحاظ امکانات و مواد اولیه و چه از لحاظ نگهداری و کنترل دما و بیماری ها. ما خودمون کارخانه کاشت داشتیم اما ور شکست شدیم.برای کشت قارچ صدفی باید کاه، آهک، گچ، و فضولات مرغ رو در داخل دستگاه کمپست که توسط بخار حرارت میده قرار بدی تا کمپست به دست بیاد.بعد بذر رو روی اون بکاری... البته این کلی بود و جزئی اون باید بری تو بهرش.54%دیگر پاسخ ها
zigmuondfroidنام : لئون تروتسکیامتیاز : 27831درصد بهترین پاسخ : 65%لئون تروتسکی (27)i

1.    87/8/15 (18:33)
اموزش کشت قارچ دکمه ای - Eforosh ایفروشاموزش کشت قارچ دکمه ای برای علاقه مندان در استان مازندران اگر می خواهید شغلی سود اور داشته باشید .... آموزش کشت قارچ خوراکی(دکمه ای و صدفی) و فروش بذر قارچ ...
www.eforosh.com/education/89/10874 - 41k - ذخیره شده - صفحات همسان
.27%
f_asemaniنام : فرشته آسمانیامتیاز : 98درصد بهترین پاسخ : 0%فرشته آسمانی (3)i

2.    87/8/15 (22:45)منظورتون از اقدامات اولیه چیه؟اگر دوره آموزشیش رو رفتین که باید بدونین کاه و بذر و کیسه میخواد اما مقدارش و روش آماده سازیش و اینکه در چه محیطی باید پرورش داده بشه چیزهایی هستن که نمیشه اینجا جواب داد. .9%
zohrehse85نام : ارکیده کاتالیاامتیاز : 130درصد بهترین پاسخ : 23%ارکیده کاتالیا (19)i

3.    87/8/16 (13:28)توصیه می کنم کتاب تهخیه کنید .
به عنوان مثال پرورش قارچ صدفی نوشته ی ساسان جعفرنیا

که زیر نظر فنی حرفه ای می باشد.


موفق باشید..9%
mgoodarzyنام : .meysam .امتیاز : 110درصد بهترین پاسخ : 10%.meysam . (10)i

4.    87/8/19 (09:43) تعدادی سازمان هست که دارن تو این زمینه یعنی پرورش قارچ خوراکی فعاییت میکنن خودشون از نظر آموزش و بذر قارچ هم ساپرت میکنن . میتونی از طریق اداره کشاورزی راجع بشون بیشتر بدونی .

http://plant1387.blogfa.com/
.0%
sarmast_k2002نام : امتیاز : 110درصد بهترین پاسخ : 6%hamid sarmast (1)i

5.    87/8/21 (20:37)aval bayad gharche dokmee ro kar koni bad gharche sadafi amozeshgahe parvaresh gharch ham hast az rooznameh hamshahri adreseshoo begir
.0%
jeghanabنام : مهدی سارمهامتیاز : 112درصد بهترین پاسخ : 33%مهدی سارمه (1)i

6.    87/8/27 (21:58)شما بهتر است کتاب مربوط به کشت قارچهای خوراکی نوشته دکتر محمدی گل تپه را تهیه کنید کتاب بسیار جامعی در زمینه تولید قارچهای خوراکی و انواع ان و لوازمات مورد نیاز برای ایجاد یک گلخانه مناسب را هم توضیح داده اگر به تهران نزدیک هستید بهتره به دانشگاه تربیت مدرس مراجعه کنید و از دکتر گل تپه مشاوره بگیرید اولین حرفها رو تو قارچهای خوراکی ایشان میزنند.0%


چطوری میتونم زعفران كشت كنم؟


مشخصات سوال
sadi_aria2000نام : آخرین آریاییامتیاز : 95درصد بهترین پاسخ : 0%آخرین آریایی (13)i

16 فروردین 88 - 10:53چطوری میتونم زعفران كشت كنم؟ اطلاعات بیشتر : چطوری میتونم پیازش رو تهیه كنمتاریخ ایجاد سوال : 16 فروردین 88 (10:53)تاریخ بسته شدن سوال : 1 اردیبهشت 88تعداد بازدید :78تعداد پاسخ ها : 9طبقه بندی : علوم » کشاورزی و زراعت- این سوال منقضی شده است. و بهترین جواب توسط رای کاربران انتخاب شده است.

عنوانوضعیت
نمایش برای همه
دوستان
چطوری میتونم زعفران كشت كنم؟ 








ایجاد علامتبهترین پاسخ
fariba777نام : فریبا نساییامتیاز : 110درصد بهترین پاسخ : 50%فریبا نسایی (3)i

88/1/16 (12:32)salam man pedaram zafertankare nemune ast. bazre zaferan ke be shekle piaz ast ra be surate 15 ta 15ta be faseleye 20sant az yekdigar dar avaele mahe shahrivar kesht konid. dar avakhere mehrmah niz bardashte gole zaferan ast .agar etelaate bishtari niaz darid be IDim mail konid. star_lightly@yahoo.com.40%دیگر پاسخ ها
shahed1400نام : محمد اسدیامتیاز : 100درصد بهترین پاسخ : 0%محمد اسدی (2)i

1.    88/1/16 (11:53)با سلام
زمین مناسب كشت (سبك و خاك لومی با كود حیوانی پوسیده) را آماده كرده مهرماه كشت كنید.
پیاز را از مراكز خدمات كشاورزی یا زعفرانكاران تهیه كنید..20%
m_2_65نام : مینا احمدیامتیاز : 101درصد بهترین پاسخ : 0%مینا احمدی (13)i

2.    88/1/16 (12:45)salam
behtare be site jahad keshavarzi va site aftab sar bezanid chon hame etelaat ro da mored hazine ha kasht - dasht - bardasht mide va hamchenin dar mord khak minaseb - fasele kasht va .....0%
foadshiraniنام : فواد شیرانیامتیاز : 90درصد بهترین پاسخ : 0%فواد شیرانی (8)i

3.    88/1/16 (13:08)سلام یه مطلب در مورد زعفرون تو این وب هست برو ببین بدردت میخوره.www.fiek.persianblog.ir
.0%
elhamhorthنام : آوا حامتیاز : 100درصد بهترین پاسخ : 0%آوا ح (2)i

4.    88/1/16 (19:52)salam.khobin.ye ketabi hast be name dayratolmaarefe zafaran.marofe.hame chi ro onja neveshte.ba yek satr ya do satr pasokh dadane bacheha nemishe zafaran kasht.man hameeyon dayratolmaarefo khondam.reshtam ham arshade bagmaniye.ok?movaffag bashe..0%
zeytonzardنام : محسن امتیاز : 140درصد بهترین پاسخ : 25%محسن (5)i

5.    88/1/16 (21:53)سلام
کتاب زعفران دکتر محسن کافی خیلی زیاد می تونه کمکتون کنه! موفق باشید..20%
hamid2130نام : حمید امتیاز : 116درصد بهترین پاسخ : 25%حمید (12)i

6.    88/1/17 (18:29)زعفران گیاهی است با اسم انگلیسی Saffron و نام علمی Crocus Sativus که متعلق به خانواده زنبق یا Iridaceae می باشد.
زعفران گیاهی است نیمه گرمسیری و در نقاطی که دارای زمستان های ملایم و تابستان های گرم و خشک باشد به خوبی می روید. اراضی آفتاب گیر و بدون درخت که ضمناً در معرض بادهای سرد نیز نباشند، برای رشد زعفران مناسب می باشند. تکثیر گیاه زعفران منحصراً به وسیله پیاز انجام می شود که به عنوان بذر کاشت آن متداول است. لذا باید با دقت زیاد پیاز های 2 تا 3 ساله،کاملاً سالم ، درشت در اندازه یک فندق تا گردو را برای کاشت برگزید.
از آنجایی که پیاز زعفران مدت نسبتاً زیادی (5 تا 7 سال) در زمین باقی می ماند ، خاک زمین باید سبک باشد . لذا جهت رشد و نمو مناسب گیاه، زمین های حاصلخیز و زهکشی شده بدون درخت با خاک ( لومی، لیمونی، رسی و شنی ) و آهک دار که pH آن بین 7 تا 8 باشد ترجیح دارند . بهترین زمان برای کاشت پیاز زعفران در مناطق خنک و سردسیر از حدود 26 مرداد تا 10 شهریور ، و در مناطق معتدل و گرمسیر از حدود 10 تا 25 شهریور است.

شرایط آب و هوایی مطلوب برای زعفران كاری:
افزون بر عوامل اقلیمی ثابت و همیشگی مزبور، یا در واقع مختصات جغرافیایی ( طول و عرض جغرافیایی و ارتفاع از سطح دریا ) مناطق زعفران خیز، اطلاع از شرایط آب و هوایی این مناطق، در یك دوره نسبتاً طولانی 12 تا 25 ساله لازم است. چرا كه گیاه زعفران برای رشد و نمو ، و نیز تولید محصولی با كمیت و كیفیت خوب، شرایط آب و هوایی خاصی را طلب می كند. از آن جمله تغییرات درجه حرارت، رطوبت نسبی در هر یك از ساعات شبانه روز و ماه ها و فصول، تعداد ساعات آفتابی، تعداد روزهای یخبندان و میزان بارندگی در هر یك از ماه های سال، نقش اساسی در رشد و گل دهی گیاه و نیز عملكرد مطلوب محصول زعفران دارد.

انتخاب و تهیه زمین مناسب برای زعفران كاری:
افزون بر شرایط اقلیمی و آب و هوایی مزبور، زعفران در زمین های زراعتی مختلف به عمل می آید، اما مناسب ترین زمین برای كشت و كار زعفران عبارت از اراضی هموار، فاقد سنگ، بدون درخت و علف های هرز، به دور از بادهای سخت و تند پاییزی است كه خاك آن نرم، عمیق و حاصل خیز، از جنس رسی شنی با ظرفیت نگهداری رطوبت خوب ( مقدار رس در حدود 3 برابر شن ) باشد. هر اندازه خاك زمین حاصل خیز و از نظر مواد آلی و تركیبات معدنی مورد نیاز گیاه زعفران قوی و غنی باشد، در عملكرد میزان محصول و نیز درجه كیفیت و مرغوبیت زعفران موثر خواهد افتاد. زمین های با رطوبت دائمی زیاد، اراضی با خاك‌های شور، خاك های با قابلیت نفوذ كم، و نیز خاك های شنی رسی با نفوذ بسیار – كه به سبب زیاد بودن ماسه، ظرفیت نگه داری رطوبت را ندارند- و زمین های دارای مواد آلی تجزیه نشده برای زعفران كاری مناسب نیست. چرا كه موجب ضایع شدن پیاز و مزرعه و سرمایه می شود.

آماده كردن زمین:
پس از انتخاب زمین باید مقدمات كاشت را تدارك دید. به این منظور، ابتدا باید در فرصت های مناسب، طی فصل پاییز – و اگر شرایط آب و هوایی مساعد باشد در زمستان – زمین مزرعه را دو تا سه بار شخم عمیق ( 25 تا 30 سانتیمتر ) زد. در صورتی كه شرایط جوی نامساعد باشد، یا امكان شخم زدن در پاییز و زمستان فراهم نشود، می توان در فاصله فروردین تا تیر ماه نسبت به دو تا سه نوبت شخم زنی عمیق اقدام كرد. در این صورت زمین مزرعه را باید آبیاری كرد، پس از به اصطلاح قدیم « زرد نم شدن » و امروزی « گاورو شدن» خاك مزرعه ( كاهش رطوبت خاك، تا به حدود 13 درصد برسد )، زمین را شخم عمیق زد. بعد از 10 تا 15 روز، با ریختن كود بر روی مزرعه به شخم زدن عمیق مجدد پرداخت تا كود كاملاً با خاك مخلوط شود. مقدار كود، متناسب با حاصل خیزی خاك اتخاذ می شود. برخی مخلوط كود دامی را با خاكروبه و بعضی با خاكستر توصیه كرده اند. شواهد تاریخی حكایت از آن دارد كه زعفران كاران ایرانی استفاده از كود را برای تقویت زمین زعفران زار به تجربه دریافته، و كود گاوی را به این منظور ترجیح داده اند.
در سال اول كاشت پس از ریختن كود، با شخم های عمیق خاك را كاملاً زیر و رو و با كود پخش شده مخلوط می كنند. هنوز هم به پیروی از سنت های پیشین چندین شخم می زنند. پس از انجام شخم، و خرد كردن كلوخ ها و ماله كشیدن و تسطیح زمین، مزرعه برای پَل بستن یا كرت بندی آماده است. طول و عرض كرت ها متناسب با مساحت مزرعه، روش كاشت، منابع آبیاری و شیب ملایم زمین اتخاذ می شود. اگر در بین درختان بادام، زرشك یا تاك انگور بخواهند به كاشت زعفران بپردازند طول و عرض كرت ها متناسب با فاصله درختان و شكل و اندازه زمین تنظیم می شود. برخی زعفران كاران پس از یك شخم عمیق زمین مزرعه را برای كاشت آماده می كنند. اما شخم های متعدد پیش از كاشت پیاز علاوه بر تهویه كامل خاك و از میان رفتن ریشه و تخم گیاهان هرز، موجب درآمیختن هر چه بیشتر كود و تركیبات مواد مختلف خاك، حاصل خیزی و قابلیت نفوذ مطلوب آن می‌شود؛ و در نتیجه پیاز زعفران طی چند سال كه در دل زمین است، و همچنین بازدهی محصولی با كیفیت مرغوب و كمیت مطلوب را دارد.

شیوه های كنونی كاشت پیاز زعفران در نواحی مختلف خراسان و استهبان، با كم و بیش تفاوت هایی مبتنی بر همان شیوه های سنتی كهن است. در برخی نواحی، پس از آماده شدن زمین برای كاشت، در روی زمین گودچه هایی به وسیله بیل – به فاصله حدود 8 تا 12 سانتیمتر از یكدیگر بر روی یك خط، با عمق 15 تا 20 سانتیمتر – در می آورند، و درون هر یك از گودچه ها 3 تا 8 پیاز درشت زعفران كشت می كنند. این توده پیاز را كه درون گودچه ( یا به اصطلاح محلی « گوچه » ) قرار می دهند « كپه » و روش كاشت را « كپه كاری » می گویند. فاصله خطوط یا ردیف كاشت را حدود 25 تا 30 سانتیمتر می‌گیرند، و گودچه های روی خط بعدی با همان فاصله 8 تا 12 سانتیمتر حفر می شوند. كار كندن گودچه ها توسط 3 تا 5 نفر برزگر انجام می گیرد، و در پی آنان معمولاً زنان و كودكان با دقت كپه های پیاز را روی گودچه ها با خاك، سطح زعفران زار آماده را، با بیل یا با ماله كه با گاو كشیده می شود همراهی می كنند.


.20%
elhamt678نام : گل دونهامتیاز : 90درصد بهترین پاسخ : 0%گل دونه (1)i

7.    88/1/18 (09:24)باید ببینیى أب و هوای منطقه شما مناسب كشت هست یا نه بایدبه بخش باغبانی جهاد كشاورزی بریدتا شما رو راهنمایی کنن.0%
shahriyar1352نام : آرش آزادامتیاز : 124درصد بهترین پاسخ : 33%آرش آزاد (17)i

8.    88/1/20 (07:46)با سلام
برای كاشت زعفران اولین اقدامی كه می بایست انجام دهید آزمایش خاك و آب زمین مورد نظر می‌باشد. در صورت سازگاری منطقه با محصول زعفران شما می‌توانید با مراجعه به قسمت كنترل و گواهی بذر سازمان جهاد كشاورزی جهت خرید بنه‌های (بذور)) سازگار به منطقه اقدام نمایید. همچنین جهت سایر راهنمایی های لازم به مدیریت جهاد كشاورزی شهرستان مراجعه نمائید. در مجموع زعفران به خاك سبك تا متوسط ترجیحا بافت لومی نیاز دارد قبل از كاشت می بایست مقدار زیادی كود حیوانی پوسیده شده در حد 30 تا 50 تن در هكتار به اضافه 350 كیلوگرم كود پتاسه و 300 كیلو گرم از كود های فسفره ترجیحا فسفات آمونیوم به خاك اضافه نمایید همچنین كاشت باید در نیمه اول تا اواسط شهریور ماه انجام گردد و 20 آب به فاصله 10 تا 14 روز به زمین داده شود. عمق كاشت 20 تا 25 سانتی متر در نظر گرفته شود. .0%


ساير مطالب :
* بهترین نرم افزار آهنگ سازی و تدوین صدا؟
* چرا وقتی که میخوام با هر کی چت کنم صفحه ی چت باز میشه مینوی
* از مكاتب حقوق جزا چی میدونید؟
* حذف برنامه download manager
* مشکل IIS
* آیا یک شورا را میتوان از شورایی حذف کرد؟
* شتاب 0 تا 100 کامارو 1978 چنده؟
* آیا باN73 میشه به وایرلس متصل شد؟با چه برنامه ای؟
* عدد 0.84 رو چطوری میشه از مبنای 10 برد به مبنای 2؟
* آیا برنامهای برای گوشی سونی اریکسون هس که بشه باهاش sms ها ر